Blu di bufala

€11,40

Formaggio di bufala erborinato a pasta cruda, stagionatura minima 90 gg ma raggiunge livelli massimi di gradimento sensoriale con stagionature di 6 mesi.

Sapore intenso e persistente, addolcito dalle note grasse tipiche del latte bufalino.

 

Prodotto da: Azienda Agricola Quattro Portoni

Formato: 300 gr

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Prezzo al kg: 38,00 €/kg
Preparato al momento

Ogni nostro prodotto, dalla carne tagliata a mano ai piatti di gastronomia, è preparato e porzionato al momento, garantendo freschezza e qualità artigianale. Il peso indicato potrebbe quindi variare di pochi grammi.