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Salume ricavato dalle rifilature del prosciutto macinate, senza aromi, con aggiunta di solo sale ed insaccato in budello naturale. Il sapore è fine ma soprattutto dolce.
Formato: 200 gr
Ogni nostro prodotto, dalla carne tagliata a mano ai piatti di gastronomia, è preparato e porzionato al momento, garantendo freschezza e qualità artigianale. Il peso indicato potrebbe quindi variare di pochi grammi.
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