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Un pasta deliziosa ottenuta dalla miscela dei migliori tagli magri e una giusta quantità di grasso, il tutto poi conciato a mano con pochi e semplici ingredienti. L’impasto che ne deriva viene insaccato nei migliori budelli che ne mantengono tutti i profumi e i sapori. Ha un gusto saporito, intenso e un’inconfondibile dolcezza.
Formato:
Ogni nostro prodotto, dalla carne tagliata a mano ai piatti di gastronomia, è preparato e porzionato al momento, garantendo freschezza e qualità artigianale. Il peso indicato potrebbe quindi variare di pochi grammi.
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