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Formaggio tipico della tradizione bergamasca, presenta una pasta morbida e compatta con crosta sottile. Il sapore è dolce e leggermente aromatico.
Prodotto da: Formaggi Famiglia Defendi
Formato:
Ogni nostro prodotto, dalla carne tagliata a mano ai piatti di gastronomia, è preparato e porzionato al momento, garantendo freschezza e qualità artigianale. Il peso indicato potrebbe quindi variare di pochi grammi.
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