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Un salume dal profumo intenso e un gusto dolce e delicato. Lavorato completamente a mano, rifilato e insaccato in budelli naturali, pronto così per una lenta e controllata stagionatura.
Formato: 900 gr
Ogni nostro prodotto, dalla carne tagliata a mano ai piatti di gastronomia, è preparato e porzionato al momento, garantendo freschezza e qualità artigianale. Il peso indicato potrebbe quindi variare di pochi grammi.
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