Marca Reggiana - Antica Macelleria Bonini - La passione per le cose buone ha un nome
logo
ACQUISTA

Ricette

17 Ago 2022

Arista di maiale

Al forno con ananas caramellate

Continua a leggere

17 Ago 2022

Brasato di manzo

Con cipollotte borettane e Barolo

Continua a leggere

17 Ago 2022

Cappone

In brodo servito con salse tradizionali da bollito

Continua a leggere

17 Ago 2022

Carré d’agnello

Al forno con fiori di zucca fritti

Continua a leggere

17 Ago 2022

Cotechino

Con purea di patate novelle

Continua a leggere

17 Ago 2022

Cotecone

Con fagiolini “all’uccelletto”

Continua a leggere

17 Ago 2022

Filetto di sottobosco

Ai funghi porcini

Continua a leggere

17 Ago 2022

Fiorentina

Cotta sul barbecue come da tradizione

Continua a leggere

17 Ago 2022

Nodini di vitello

Con patate al forno e joulienne di patate fritte

Continua a leggere

17 Ago 2022

Ossobuco

Con risotto alla milanese

Continua a leggere

17 Ago 2022

Rotolo di coniglio

Ripieno con joulienne di patate

Continua a leggere

17 Ago 2022

Stinco di vitello

Con cavoletti di Bruxelles cotti a bassa temperatura

Continua a leggere

17 Ago 2022

Tagliata di manzo nostrano

Servita con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

Continua a leggere

17 Ago 2022

Zampone

Servito con lenticchie e salsa allo zabaione

Continua a leggere